큐 왕립식물원의 연구원 제임스 보렐(James Borrell) 박사1 미래 시대의 전분,슈퍼 푸드의 발전 과학자들은 에티오피아의 주식인 플랜텐셋이 새로운 슈퍼푸드가 될 수 있고 기후 변화에 직면한 생명의 은인이 될 수 있다고 말합니다. 새로운 연구에 의하면, 바나나와 같은 작물은 따뜻한 세상에 사는 1억 명 이상의 사람들에게 먹이를 줄 수 있는 잠재력을 가지고 있다고 합니다. 이 식물은 에티오피아 이외의 지역에서는 거의 알려지지 않았으며, 여기서 죽과 빵을 만드는 데 사용됩니다. 연구에 따르면 이 작물은 아프리카에서 훨씬 더 넓은 범위에서 재배될 수 있습니다. "이것은 식량 안보와 지속 가능한 개발을 다루는데 정말 중요한 역할을 할 수 있는 작물입니다," 라고 에티오피아 아와사에 있는 하와사 대학의 웬다위크 아베 박사가 말했습니다. 엔셋 또는 "거짓 바나나"는 바나나의 가까운 친척이지만 에티오피아의 한 지역.. 2023. 12. 14. 이전 1 다음
